Ngày 20-4, Quản lý thị trường Hà Nội phát hiện gần 3 tấn xúc xích có chứa chất cấm có thể gây ung thư tại Công ty TNHH thương mại thực phẩm Hùng Anh (quận Hoàng Mai, Hà Nội).
Theo ông Hoàng Đại Nghĩa, đội trưởng Đội quản lý thị trường số 14, qua cung cấp thông tin từ các doanh nghiệp cùng ngành, đội quản lý thị trường kiểm tra và phát hiện gần 3 tấn xúc xích do Công ty Hùng Anh đang kinh doanh có chứa chất tạo màu đã bị cấm từ năm 2013 theo thông tư của Bộ Y tế.
Chất này chỉ được dùng cho các sản phẩm không qua chế biến nhiệt, tuy nhiên xúc xích là sản phẩm có qua chế biến nhiệt, khi người sử dụng dùng chiên, hấp thì chất tạo màu, theo các chuyên gia, có thể sinh ra chất khác gây ung thư.
Ông Hoàng Đại Nghĩa cho biết hiện lô hàng nghi vi phạm đã được tạm giữ. Đội quản lý thị trường sẽ trưng cầu giám định để có biện pháp xử lý tiếp theo.
Theo C.V.Kình
Tuổi trẻ